Ook zo’n zin in iets lekkers? Dan zijn deze noten-chocolade-rotsen niet te weerstaan!
Wat heb je nodig
- reep pure chocolade 85%
- rasp van een sinaasappel
- handje rozijntjes
- twee handjes gehakte gemengde noten
- handje fijngehakte gedroogde abrikozen
Hoe maak je het?
- Smelt de chocolade au bain marie
- Roer de sinaasappelrasp, helft van de gehakte noten, rozijnen en abrikozen erdoor
- Goed roeren
- Maak met een lepeltjes rotsen op een stuk bakpapier
- De rest van de noten, rozijnen en abrikozen er overheen strooien en wat aandrukken
- Goed af laten koelen
- En dan heeeeel erg van genieten!
Eén chocolade-rots bevat ongeveer: 168 kcal | 11 gram vet, waarvan 5 gram verzadigd vet | 3 gram eiwit | 13 gram Koolhydraten | 3 gram vezels
